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家庭制作雞胸肉泥的四個步驟

點擊次數:  更新時間:19/03/28 17:26:03 來源:retrorevogame.com關閉
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      雞胸肉是一種人人都喜愛的肉,富含豐富的維生素EC等,蛋白質含量很高,并且容易消化,是健身人群的首選;然而雞胸肉泥則是將雞胸肉打碎,做成肉泥,更適合給寶寶做輔食,幫助寶寶更好的成長。

      制作肉泥的方法第一步,將雞胸肉沖洗干凈,放在冷水浸泡,第二步,鍋中燒水,把雞肉焯一下,焯好的肉撈出來放入盆中,把身上的白沫沖洗一下,第三步,鍋中沖洗做好水,放入姜片,大料及料酒,把雞肉煮熟,第四步,煮好的雞肉撕成條,放入攪拌機中,攪打成泥;到此,雞胸肉泥就算做好了。

      雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。