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瑞博娱乐网址廠家談雞皮的好處

點擊次數:  更新時間:18/10/16 14:05:10 來源:retrorevogame.com關閉
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   雞肉是白肉的一種,也是我們日常飲食中較常見的一種肉類,雞肉中含有豐富的蛋白質和微量元素,對于一些體弱多病的人來說,有著良好的滋補功效,而雞肉的味道平和,因而有著多種烹飪方式。

雞皮的營養

    但是很多人在吃雞肉的時候把雞皮去除,其實這樣是不正確的,雞皮也有著較高的營養價值,下面我們跟隨道瑞博娱乐网址廠家來看看雞皮的好處有哪些。
     中醫認為學認為雞皮入脾、胃經,性味甘、溫。有健脾益氣,生精填髓之功。西醫學認為雞皮的保健作用主要體現在其中含有豐富的膠原蛋白。
     帶皮的雞肉含有較多的脂類物質,所以肥胖的人和預防代謝綜合征的人應該去掉皮之后再食用為好,雞皮中含有膠原蛋白,可以刮掉皮下附著的脂肪,用熱水浸泡后,再用來炒菜、煮湯,以充分利用雞皮的營養成分。